03/03/18
Tarte de Côco
Ingredientes :
- 1 rolo de massa quebrada
- 200 g de côco ralado
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 iogurte natural
Preparação :
Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira pequena com a massa quebrada, apare e pique o fundo com um garfo.
Deite o leite condensado para uma tigela, junte os ovos e mexa bem. Adicione o iogurte e mexa novamente. Junte o coco ralado, misture bem, verta na tarteira e leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até ficar bem cozida.
Retire, deixe arrefecer um pouco desenforme.
P.S : Usei iogurte natural para a tarte não ficar demasiado doce, mas também se pode usar iogurte de côco.
publicado às 09:55