O Sal Faz Falta
A ideia de reduzir o sal que ingerimos parece-me bem, no entanto, creio que chegámos a um ponto extremo.
Cortaram tanto no sal do pão que se o comermos com algo salgado, nomeadamente queijo ou fiambre ele acaba por parecer quase doce em contraste.
Quando como fora, e peço batatas fritas estas vêm sem sal nenhum, ou seja, passou-se de um extremo ao outro.
O sal faz falta, principalmente a pessoas como eu que têm a tensão arterial baixa.
Já agora, sabiam que a palavra salário deriva de sal ? A verdade é que, antigamente, os soldados romanos eram pagos com sal que era valioso por ser uma das poucas formas de conservar a carne.