Chocolatinhos Caseiros
Esta semana, fiz uns chocolatinhos caseiros maravilhosos. A vantagem de serem caseiros é que podemos colocar os ingredientes que queremos.
Usei três tabeletes. Duas de chocolate preto com aroma de cappucino e uma de chocolate branco.
Derreti os chocolates em banho maria separadamente, os de cappucino numa tigela e o branco noutra e, no fim, juntei-os na bancada da cozinha.
Convém ter os ingredientes preparados, pois o chocolate pode arrefecer depressa e já não ficam agarrados. As nozes estavam picadas e as gomas cortadas.
Coloquei nozes e pimenta numa parte do chocolate, côco na outra e as gomas na terceira parte.
Deixei arrefecer e retirei os chocolates com uma espátula. No entanto, tive dificuldade porque o chocolate aderiu à superfície de mármore. Devia ter untado primeiro com manteiga, ou óleo de côco.
Usei uns sacos para presentes que comprei no Aldi.
Que tal estes chocolatinhos caseiros ?