20/02/19
Bolo de Physalis
Aqui fica a receita.
Ingredientes :
- 250 g de physalis
- 150 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha com fermento
- 60 ml de leite
- 50 g de chocolate em pó
- 150 g de amêndoa em pó
- 4 ovos
Preparação :
- Untar a forma e polvilhá-la com farinha. Lavar os physalis e secá-los. Aquecer o forno
- Deitar a manteiga num recipiente e mexê-la com a batedeira elétrica até ficar uma massa cremosa. Juntar o açúcar.
- A seguir, juntar os ovos um a um.Misturar a farinha e mexer bem.
- Juntar o chocolate, a amêndoa e o leite.
- Deitar metade da massa na forma e espalhar metade das bagas por cima. Acrescentar a massa restante e espalhar o resto das bagas pressionando-as levemente.
- Levar o bolo ao forno cerca de 45 minutos. Deixar arrefecer antes de retirar da forma e cobri-lo com açúcar em pó.
publicado às 08:28