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Nota Dissonante

Se a vida te der limões faz uma limonada.

Nota Dissonante

Se a vida te der limões faz uma limonada.

05/02/17

Doce de Ananás

 

Ingredientes

1 lata grande de ananás

2 saquetas de gelatina de ananás

4 dl de natas para bater

Preparação

1- Escorra o ananás. Prepare a gelatina como indica a embalagem, utilizando a calda do ananás em vez de água fria. Depois deixe a gelatina arrefecer um pouco mas sem solidificar. Triture o ananás no liquidificador até ficar em puré, junte-o à gelatina e mexa.

2- Bata as natas em chantilly bem espesso com o açúcar, junte à mistura anterior e envolva delicadamente. Deite para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frio até solidificar.

3- Antes de servir, mergulhe rapidamente a forma em água quente, desenforme e sirva decorado a gosto.

 

IMG_20170122_113511.jpg

Adorei o doce e resolvi fazê-lo com framboesas.

Ingredientes

350 gr de framboesas congeladas

2 saquetas de gelatina de framboesa

4 dl de natas para bater

A preparação é idêntica, mas eu acrescentaria 50 gr de açúcar a este porque as framboesas são um bocado ácidas.

IMG_20170128_142620_2CS.jpg

 São ambos deliciosos.

publicado às 08:09

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